在包装设计上我们提炼全聚德中式文化视觉符号作为记忆点,运用现代的设计手法,融合时尚色彩,使整个系列呈现出现代时尚视觉效果,系列感十足。抛去以产品为导向的包装模式,开启一种以品牌为导向的模式,把全聚德的气韵和文化更好的去传播,市场接受度更高,从而覆盖面更广。
北京全聚德是一家创建于1864年的百年老字号,经过不断创新发展,全聚德烤鸭成为烤鸭界的龙头老大,更是代表北京的一大特色,一种情怀。全聚德集"全鸭席"和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受国内外客户的喜爱,被誉为"中华第一吃"。北京"全聚德"呈现出既古老又年轻,既传统又现代的美好形象,正向着"中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌"宏伟愿景而奋勇前进。
2020疫情全面爆发对于餐饮行业影响巨大,店面停业、消费疲软、营业额萎缩,迫使全聚德不得不推出新的产品和服务来改变现状,由此推出方便于日常生活的预制菜产品,预制菜属性是方便快捷,美味便利。受众人群则为年轻人、上班族、白领。在快节奏的生活状态下美味方便的预制菜是0厨艺、上班族的不二选择。在产品的设计上希望可以紧跟年轻人的审美步伐。如何在设计上用传统元素现代化的表现吸引年轻人眼球。更好的去传播全聚德的气韵和文化。
在包装设计上我们提炼全聚德中式文化视觉符号作为记忆点。从传统窗花、窗棂、餐具、建筑和家具中提取图形作为包装底部的视觉符号,建立品牌独特性。运用现代的设计手法,每款菜品根据产品特色加入富有食欲感的菜品和时尚色彩的设计。使设计耳目一新,更加亮眼,包装也更具年轻化,既有连贯性又能区别于产品间的不同。传统元素融合时尚色彩,使整个系列呈现出现代时尚视觉效果,系列感十足。抛去以产品为导向的包装模式,开启一种以品牌为导向的模式,把全聚德的气韵和文化更好的去传播,市场接受度更高,从而覆盖面更广。






